| THE LODGE | HOTELLET | PRIVATGÄST | KONFERENS | RESTAURANGEN | SPA | AKTIVITETER | ERBJUDANDEN | BOKNING | KONTAKT |
|
Menu at The Lodge
4 rätters meny från 2 maj och vinpaket
Sparris
Skånsk EKO ägg, sparris, Vilhelmsdals chedder, vilda örter
Vin: Auxerrois Vielle Vignes 2010
Domaine Albert Mann, Alsace, Frankrike
_
Gurka
Svensk fjällröding, gurka, potatis, primöra, ramslök och nässlor
Vin: Pepik Pinot Noir 2010,
Josef Chromy Wines, Tasmanien, Australien
Eller
Stony Brook The "J" 2009,
Stony Brook Winery, Sydafrika
_
Rabarber
Vanilje, rabarber, choklad
Vin: Sauternes Grande Réserve 2009
Kressmann,, Bordeaux, Frankrike
_
Ost
Ost tallrik med bröd, nötter och marmelad
Vin: Rasignac, Frankrike
WE WELCOME YOU TO CREATIVE COOKING
AND DINNER LESS ORDINARY! Executive Chef Stephen Radcliffe Sommelier – Ulf Ahrens Vinpaket: 525 kr *Vinpaketet är inte inkluderat i priset |
|
TELEFON BOKNING: 046-24 89 05 TELEFON RESTAURANG: 046-55073 INFO@THELODGE.SE
