Mad & vores menuer

The Less Ordinary Menu

Denne menu, som består af fire serveringer og tager ca. 1,5 time, er inkluderet i alle vores opholdspakker, hver dag i ugen. Vores køkkenchef Oliver tilpasser menuen efter, hvad der er tilgængeligt i skoven udenfor og hos vores lokale bønder, og ændrer derfor dele af menuen efterhånden som sæsonerne ændrer sig.
I spisestuen har vores F&B Manager Tilda og hendes team fuldt fokus på at give dig som gæst den bedst mulige service. Hun vælger også et vinpakke og skaber et juicepakke, som man kan vælge til, hvor hver drik er velvalgt for at forbedre madoplevelsen.
Vi kan tilpasse menuen efter allergier hvis vi får at vide det mindst en uge før jeres ophold. Da vi har et lille køkken, kan vi desværre ikke garantere, at der ikke er “spor af” i maden vi laver. Derfor er det af største vigtighed, at vi får at vide, hvis du har en luftbåren allergi eller ikke kan tåle “spor af”. Venligst meddel din allergi ved bookingtidspunktet, ring 046-24 89 05 eller send en mail til info@thelodge.se. Ikke medicinske madpræferencer, specielle ønsker eller “diæter” kan vi ikke imødekomme.

Pris: 795 SEK/person

Frokost på The Lodge

Vi serverer en 2-retters frokost mandag-fredag*. Frokosten er inkluderet i vores konferencepakke, men kan også i begrænset omfang bookes uden at være hos os på konference (forudbestil på telefonnummer 046-24 89 05). Inkl. suppe, varmræt, hjemmebagt brød, vand og kaffe.