Afternoon Tea i Skåne – højt over trætoppene
Velkommen til vores Afternoon Tea Party!
Premiere lørdag den 22. august. Serveres lørdage, søndage, udvalgte helligdage og klemdag. Menuen ændres i løbet af perioden.
Lad os invitere dig til en himmelsk Afternoon Tea i Skåne, højt over trætoppene – vores Afternoon Tea Party.
I hyggelige restaurant Heaven, med vid udsigt over markerne nedenfor nyder du vores Afternoon Tea i flere akter, hvor du ikke behøver forlade bordet. Vi starter med sæsonens kanapéer efterfulgt af “the second breakfast”, vores fortolkning af en eggs benedict. Derefter serveres nybagt scones med lækre tilbehør, himmelske kager og forfriskende iste fra Sips. Da vi næsten udelukkende baserer menuen på råvarer fra lokalområdet og ønsker at fremme det lokale, skifter vi serveringerne efter sæson.
En Afternoon Tea i Skåne, præcis sådan som vi mener, en hyggelig dag bør tilbringes!
Du finder alle vores ledige datoer i bookingkalenderen nedenfor.
Dit bord er reserveret i 1,5 time – ønsker I at blive siddende herefter, er I velkomne til at slå jer ned i loungen, hvis der er plads.
The Afternoon Tea Menu
The Canapés
Tartelet – malkeko – champignon – gær
Kavring – jomfruhummer – grillet citron – kronedild
Surdej – ildbagt hokkaido – syrnet sennep – havgus
The Second Breakfast
Pocheret laks – champagneeddike – 63° æg – regnbueørredrogn – mandelkartofler – solsikke – svampehollandaise – grønne blade fra Bondekocken
The Afternoon Delights
Scones – pisket smør – marmelade – friskost – udvalgte oste
The Tea
Te fra SIPS, en håndværksmæssig sort te skabt i Skåne
The Sweets
Efterårshindbær – lakrids – atsinakarse
Æble – friskost – havre
Chokolade – multebær – salt
395 SEK
Børn 2-11 år:
Vælg mellem ordinær Afternoon Tea-servering (395 SEK) eller vaffelbuffet (195 SEK)
Forudbestil efter ønske i feltet ‘Noter’
