Afternoon Tea
Velkommen til vores Afternoon Tea Party!
Lad os invitere dig til en himmelsk oplevelse højt over trætoppene – vores Afternoon Tea Party.
I hyggelige restaurant Heaven, med vid udsigt over markerne nedenfor nyder du vores Afternoon Tea i flere akter, hvor du ikke behøver forlade bordet. Vi starter med sæsonens kanapéer efterfulgt af “the second breakfast”, vores fortolkning af en eggs benedict. Derefter serveres nybagt scones med lækre tilbehør, himmelske kager og forfriskende iste fra Sips. Da vi næsten udelukkende baserer menuen på råvarer fra lokalområdet og ønsker at fremme det lokale, skifter vi serveringerne efter sæson.
Afternoon Tea Party, præcis sådan som vi mener, en hyggelig dag bør tilbringes!
Du finder alle vores ledige datoer i bookingkalenderen nedenfor.
Dit bord er reserveret i 1,5 time – ønsker I at blive siddende herefter, er I velkomne til at slå jer ned i loungen, hvis der er plads.
The Afternoon Tea Menu
Serveres lørdage, søndage, udvalgte helligdage og klemdag. Menuen ændres i løbet af perioden.
The Canapés
Surdej – jordskok – umodne bær – høost
Kærnemælksbrød – skånsk varmrøget skinkeinderlår – sennep – agurk – karse
The Second Breakfast
Najadlaks – 63° æg – gul gulerod – chorizo sabayonne – eddikrug – grønne blade fra Little Gardens i Katslösa
The Afternoon Delights
Heavens hjemmebagt scones
Pisket smør – hjemkogt marmelade – friskost fra Arla Unika – himmelske oste
The Tea
Mandel og appelsin fra SIPS, en håndværksmæssig sort te skabt i Skåne
The Sweets
Rabarber – hvid chokolade – mandel
Madeleinekage – appelsin – brunet smør – rosmarin
Mælkechokolade – kaffebønner – muscovado
395 SEK
Børn 2-11 år:
Vælg mellem ordinær Afternoon Tea-servering (395 SEK) eller vaffelbuffet (195 SEK)
Forudbestil efter ønske i feltet ‘Noter’
