Afternoon Tea i Skåne – højt over trætoppene

Velkommen til vores Afternoon Tea!

Serveres lørdage, søndage, udvalgte helligdage og klemdag. Menuen ændres i løbet af perioden.

Lad os invitere dig til en himmelsk Afternoon Tea i Skåne, højt over trætoppene – vores Afternoon Tea.
I hyggelige restaurant Heaven, med vid udsigt over markerne nedenfor nyder du vores Afternoon Tea i flere akter, hvor du ikke behøver forlade bordet. Vi starter med sæsonens kanapéer efterfulgt af “the second breakfast”, vores fortolkning af en eggs benedict. Derefter serveres nybagt scones med lækre tilbehør, himmelske kager og håndværkste fra Sips. Da vi næsten udelukkende baserer menuen på råvarer fra lokalområdet og ønsker at fremme det lokale, skifter vi serveringerne efter sæson.

En Afternoon Tea i Skåne, præcis sådan som vi mener, en hyggelig dag bør tilbringes!

Du finder alle vores ledige datoer via knappen nedenfor.
Dit bord er reserveret i 1,5 time – ønsker I at blive siddende herefter, er I velkomne til at slå jer ned i loungen, hvis der er plads.

The Afternoon Tea Menu

The Canapés

Tartelet – malkeko – grantopskud – tyttebær

Kavring – jomfruhummer – grillet citron – kronedild

Surdej – flammet kantarel – syrnet sennep – Havgus

The Second Breakfast

Norsk laks – champagneeddike – 63° æg – regnbueørredrogn – mandelkartofler – solsikke – svampehollandaise – grønne blade fra Bondekocken

The Afternoon Delights

Scones – pisket smør – marmelade – friskost – udvalgte oste

SIPS Tea – hindbær & lakrids

The Sweets

Efterårshindbær – lakrids – Atsinakarse

Æble – mandel – vanilje

Chokolade – multebær – salt

395 SEK

Børn 2-11 år:
Vælg mellem ordinær Afternoon Tea-servering (395 SEK) eller vaffelbuffet (195 SEK)
Forudbestil efter ønske i feltet ‘Noter’

PS! Er I flere end 12 gæster i samme selskab, så kontakt os! Har du nogle allergier, bedes du venligst informere os i god tid inden dit besøg.
Vi arbejder med lokale råvarer, og derfor kan menuen ovenfor være genstand for ændringer.

Vil du blive længere end eftermiddagen? The Treetop Escape er vores spaweekend oppe i trækronerne – et døgn med 38 grader varmt vand under åben himmel og aftenen, der fortsætter i Heaven. Klik her for at læse mere om The Treetop Escape.