Uge 25

---

MANDAG
Kalvefrikadeller (fra svenske gårde) – presset agurk – cognac-lingon – brunet smørsky

---

TIRSDAG
Bagt kulmule – håndpillede rejer – hakket æg – revet peberrod

---

ONSDAG
Kylling fra Munka Ljungby – eddamped kål fra Bondekocken – dansk hølagret ost – ristede frø – grillet flødedressing

---

TORSDAG
Svensk svinemørbrad – æggesmørsauce – estragon fra køkkenhaven – knust friteret nykartoffel

---

UGENS VEGETARRET
(Serveres mandag–torsdag)
Kartoffelomelet – flødestegte hestebønner – squash – grillet ost fra Kristianstad

---

Uge 26

---

MANDAG
Langtidsbagt svensk nakkekam – timianmayo – lun aspargessalat

---

TIRSDAG
Flammegrillet laks – Sandefjordssauce – agurkestrimler – dildkartofler – syltede radiser

---

ONSDAG
Bagt kylling fra Munka Ljungby – frisk hvidløgsmayo – baconsalat – friterede knuste kartofler med eddikepulver

---

TORSDAG
Kalvebøffer – grillet squash – aubergine – peberfrugt – parmesancreme

---

FREDAG
Grillet kalvetrip-tip – romesco – tomatsalat – rødvinssauce

---

UGENS VEGETARRET
(Serveres mandag–fredag)
Urtefriteret feta – syltede tomater – bønner – grillet squash – marconamandler

---

Uge 27

---

MANDAG
Oksekødsbøffer – kartoffelmos – løgsky – smetana – saltagurk

---

TIRSDAG
Mandelbagt fisk – kørvelmayo – citron – brunet smør – rapsbagte gulerødder

---

ONSDAG
Grillet svensk rapsgris – bagt kartoffel – parmesan – jordbær – grillede løg

---

TORSDAG
Kylling med citrongræs – friterede mandler – pak choi – skummet kyllingesky

---

FREDAG
Svensk kalv – tomat-& løgsalat – broccoli – strimlede råstegte kartofler – grønpebersauce

---

UGENS VEGETARRET
(Serveres mandag–fredag)
“Corn ribs” – grillet ost – puré – artiskok – ærter – bønner i tomatsauce

---