LUNCH OF THE DAY


Vi serverar en himmelsk tvårätters affärslunch måndag-lördag. Lunchen bokas här via vår onlinebokning om du kommer hit som privatgäst eller enbart vill boka in en affärslunch i en unik miljö. Den ingår i vårt konferenspaket om du är hos oss på ett Meetings Less Ordinary.


Vecka 9


MÅNDAG
STÄNGT


TISDAG
Mjölad torsk – friterad potatis med västerbottenost – nyponrosor – spenat – skummad smörsås


ONSDAG
Kålpudding – potatispuré – gräddsås – cognacslingon – ättiksgurka


TORSDAG
Högrevsgryta – syltlök – skogschampinjoner – morötter – 50% crème fraiche – persilja


FREDAG
Skomakarlåda – biff från Dalsjöfors – potatiskräm – rosmarinsky – knaprigt fläsk – smörstekt svamp


LÖRDAG & SÖNDAG
Afternoon Tea Party

Tryck på ”afternoon tea” för att se säsongens meny samt lediga platser

VECKANS VEGETARISKA LUNCH

Serveras måndag-fredag

Svamprisotto – tjärad skogschampinjon – spenat – gul kristall


Lunch of the day serveras med vårt hemgjorda surdegsbröd, smör och dagens förrätt.

Efter maten ingår det kaffe eller te.

225 kr


Vi vill reservera oss för att menyn kan komma att förändras beroende på tillgång av våra närproducerade råvaror.
Vi kan anpassa menyn efter allergier om vi får reda på det i förväg. Eftersom vi har ett litet kök kan vi tyvärr inte garantera att det inte finns ”spår av” i maten vi lagar. Det är därför av största vikt att vi får reda på om du har en luftburen allergi eller inte tål ”spår av”. Meddela gärna din allergi vid bokningstillfället, ring 046-24 89 05 eller maila info@thelodge.se. Icke medicinska matpreferenser, speciella önskemål eller ”dieter” har vi ingen möjlighet att tillgodose.

Vecka 10


MÅNDAG
Pytt Bellman – äggula – pepparrot – krasse


TISDAG
Ångad sej – rostade jordärtskockor – hasselnöt – vitvinssås – blomsterkrasse


ONSDAG
Köttfärslimpa – kokt potatis – gräddsås – ättiksgurka – persilja


TORSDAG
Coq au vin – tupplår – sidfläsk – syltlök – champinjoner


FREDAG
Gräddpenslad flankstek – kolgrillade tomater – pommes – bearnaise


LÖRDAG & SÖNDAG
Afternoon Tea Party

Tryck på ”afternoon tea” för att se säsongens meny samt lediga platser

VECKANS VEGETARISKA LUNCH

Serveras måndag-fredag

Kikärtor – rökt creme fraiche – brysselkål – gremolata – gröna blad


Lunch of the day serveras med vårt hemgjorda surdegsbröd, smör och dagens förrätt.

Efter maten ingår det kaffe eller te.

225 kr


Vi vill reservera oss för att menyn kan komma att förändras beroende på tillgång av våra närproducerade råvaror.
Vi kan anpassa menyn efter allergier om vi får reda på det i förväg. Eftersom vi har ett litet kök kan vi tyvärr inte garantera att det inte finns ”spår av” i maten vi lagar. Det är därför av största vikt att vi får reda på om du har en luftburen allergi eller inte tål ”spår av”. Meddela gärna din allergi vid bokningstillfället, ring 046-24 89 05 eller maila info@thelodge.se. Icke medicinska matpreferenser, speciella önskemål eller ”dieter” har vi ingen möjlighet att tillgodose.
Boka bord online!