Tips & inspiration

13 december, 2018

Welcome 2019

Nytt år – med många nya möjligheter Med eftertanke och tacksamhet går året mot sitt slut. Det sägs ju att när man stänger en dörr så öppnas en ny. Så känner vi inför varje år. – Stort tack 2018 och varmt välkommet 2019. Vad har då året som kommer för spännande att erbjuda? Året rusar oftast…

15 november, 2018

Thanksgiving

Thanksgiving – count your blessings! Den fjärde torsdagen i november, firas Thanksgiving i USA. Det är en helg av tacksamhet för att fira det goda i året som gott. Denna högtid firas i skördens tecken, gärna med stor  härlig kalkonmiddag med många tillbehör, följt av en amerikansk äppelpaj. Det är en tid för familj och…

22 oktober, 2018

Härligt höstmys med Halloween

Härligt höstmys med Halloween Efter en fantastisk sommar är hösten mer än välkommen till oss. Vår lilla oas är otroligt vacker i sin höstskrud.  Lövens alla färgskiftningar ramar in och skapar en fantastisk färgpalett ända bort till horisonten. Den vackra naturen här på Romeleåsen gör det lättare att varva ner. Ett par extra djupa andetag…

4 juli, 2018

Hotellinspiration USA

Hotellinspiration USA Vårt eget spa hotell, The Lodge, är byggt i New England stil som härstammar från den amerikanska östkusten strax norr om New York. Här delar vi med oss av de lodger som inspirerat oss inför och under bygget uppe på toppen av Romeleåsen. Hotellen är väldigt olika i sin karaktär, men de har alla påverkat…

20 juni, 2018

Vinagentens tips – rött vin från Italien

Rött vin från Italien när agenten själv får välja Ulf Ahrens (Handpicked wines) är en väldigt kunnig vinagent som hjälpt restaurang Heaven att ta fram viner genom alla år. Rätt vin till rätt mat höjer smakupplevelsen och kan locka smaklökarna att göra små glädjevolter i gommen. Om man träffar rätt och det gör Uffe. Uffe…

31 maj, 2018

Romantisk sommarutflykt i Skåne

Romantisk sommarutflykt i vackra Skåne Sommaren är den perfekta tiden på året för att göra en mysig och romantisk dagsutflykt på ”the country side”. En tur i det natursköna området kring Romeleåsen i Skåne är då ett måste. Åkrarna och naturen ger en vacker inramning och möjlighet att njuta av allt det härliga som landsbygden…

17 maj, 2018

Från dröm till verklighet

När äventyret får styra kan allt hända! Så börjar det lilla spahotellets historia… Henrik Holmqvist, delägare och medgrundare av The Lodge berättar att kaffestugan uppe på Romeleåsens topp, fann de av en slump under en mountainbike tur i skogen. Vi, de tre musketörerna, Henrik Holmqvist, Micke Goldner och Anders Holmqvist slogs genast av läget, utsikten…

19 april, 2018

Fixa New England stilen hemma

Fem enkla inredningstips – för att du ska få till inrednings stilen New England i ditt hem. Stilnycklar:  Mörka träslag i både golv och möbler dominerar. Men även vitmålat trä syns i de amerikanska hemmen i South Hamptons området. En kamin eller öppen brasa som mittpunkt för den avslappnade lyxkänsla som heminrednings stilen New England…