Afternoon Tea
Welcome to our Afternoon Tea Party!
Låt oss bjuda in dig till en himmelsk upplevelse högt över trädtopparna – vårt Afternoon Tea Party.
I mysiga restaurang Heaven, med milsvid utsikt över fälten nedanför njuter du av vår Afternoon Tea i flera akter där du inte behöver lämna bordet. Vi startar med säsongens kanapéer följt av ”the second breakfast”, vår tolkning av en eggs benedict. Sedan serveras nybakta scones med läckra tillbehör, himmelska bakverk och svalkande iste från Sips. Då vi nästan uteslutande baserar menyn på råvaror från närområdet och vill främja det lokala så byter vi ut serveringarna efter säsong.
Afternoon Tea Party, precis så som vi tycker att en mysig dag ska spenderas!
Du finner alla våra lediga datum i bokningskalendern nedan.
Ditt bord är bokat i 1,5 timme, önskar ni efter det sitta kvar är ni välkomna ett slå er ner i loungen i mån av plats.
The Autumn Menu
1/9–23/11
Serveras lördagar, söndagar, utvalda högtider och klämdagar
The Canapés
Kavring – havskräfta – grillad citron – krondill
Tartlett – varmrökt hjorthjärta – granemulsion – lingon
Surdeg – eldad butternut – syrad senap – Fyrtornsost
The Second Breakfast
Sotad gravad fjällröding – 63° ägg – regnbågsrom – rotfrukter – solros – Karl-Johan – gröna blad från Little Gardens i Katslösa
The Afternoon Tea & Delights
Svart te med kvitten och slånbär
Heavens hembakta scones
Vispat smör – säsongens marmelad – färskost från Arla Unika – utvalda ostar
The Sweets
Sockerbeta – citron – oxalis
Hallon – lakrits – maräng
Choklad – saltamandlar – kakaonibs
395 kr
Barn 2–12 år:
Välj mellan ordinarie Afternoon Tea servering (395 kr) eller våffelbuffé (195 kr)
Förbeställ vad som önskas i fältet ’Noteringar’
PS! Är ni fler än 12 gäster i samma sällskap så kontakta oss! Om du har några allergier, vänligen informera oss i god tid före ditt besök.
Vi arbetar med lokala råvaror och därför kan menyn ovan komma att ändras.
The Winter Menu
29/11 2025 – 28/2 2026
Serveras lördagar, söndagar, utvalda högtider och klämdagar
The Canapés
Vörtbröd – Norrøna matjessill – ägg – dill
Tartlett – varmrökt gåsbröst – granskott – juläpple
Kryddbröd – Drunken Dog – fikon – mandel
The Second Breakfast
Najadlax – 63° ägg – senapsfrön – rödbetssabayonne – ättiksråg – gröna blad från Little Gardens i Katslösa
The Afternoon Delights
Heaven’s hembakta scones
Vispat smör – säsongens marmelad – färskost från Arla Unika – utvalda ostar
The Tea
Vanilla Cinnamon Chai från SIPS, ett hantverksmässigt svart Chai-te skapat i Skåne.
Äkta vanilj – kanel – kardemumma – ingefära
The Sweets
Saffran – munk – vanilj
Lingon – pepparkaka – mandelsnö
Red velvet cake – kärnmjölk – kakao
395 kr
Barn 2–12 år:
Välj mellan ordinarie Afternoon Tea servering (395 kr) eller våffelbuffé (195 kr)
Förbeställ vad som önskas i fältet ’Noteringar’
