Leaving Light Footprints

– hållbarhet på The Lodge

Högt ovan trädtopparna, där skogen möter himlen och utsikten sträcker sig milsvid över Skånes landskap, vill vi på The Lodge inte bara erbjuda en plats för avkoppling – utan också ta ansvar. Ansvar för naturen vi verkar i, för människorna vi arbetar med, och för den framtid vi alla delar.

Vårt hållbarhetsarbete är integrerat i allt vi gör – från spa och kök till städning och strategi. Vi utgår från Agenda 2030 och FN:s globala mål, och har valt att fokusera särskilt på mål 3, 8, 12 och 13 – områden där vi som hotell och spa har störst möjlighet att påverka.

Våra hållbarhetsmål – i praktiken

Mål 3: God hälsa och välbefinnande
Vi främjar hälsa och balans genom avkopplande spa-upplevelser, god och näringsrik mat samt en trygg och omtänksam arbetsmiljö.

Mål 8: Anständiga arbetsvillkor och ekonomisk tillväxt
Vi erbjuder trygga anställningar, utvecklingsmöjligheter och en arbetskultur präglad av respekt och långsiktighet.

Mål 12: Hållbar konsumtion och produktion
Vi arbetar aktivt för att minska matsvinn, välja leverantörer med tydliga hållbarhetskrav och skapa medvetna val för våra gäster.

Mål 13: Bekämpa klimatförändringarna
Vi analyserar och minskar vårt klimatavtryck genom smartare energianvändning, medvetna inköp, bättre avfallshantering och färre transporter.

Våra fokusområden

Ekonomisk hållbarhet

En stabil ekonomi är grunden för långsiktiga investeringar i hållbara lösningar. Genom ansvarsfull affärsutveckling skapar vi utrymme för att förbättra både miljöarbete och arbetsmiljö – varje dag.

Social hållbarhet

Vi erbjuder goda arbetsvillkor och utvecklingsmöjligheter för både fast och säsongsanställd personal. Vi fungerar som en inkörsport till arbetsmarknaden för många unga i regionen, erbjuder boende till säsongspersonal och arbetar aktivt med våra värderingar. Dessutom stödjer vi lokalsamhället genom samarbeten med noggrant utvalda, lokala producenter och leverantörer.

Miljömässig hållbarhet

Vi arbetar målmedvetet för att minska vår miljöpåverkan:

Energieffektivisering: Mål att minska energianvändningen med 10% inom tre år.
Vattensparande: Mål att minska vattenförbrukningen med 15% inom två år.
Matsvinn: Mål att minska matsvinnet med 10% inom två år.
Ekologiska & närproducerade råvaror: Mål att nå 30% inom två år.
Avfallshantering: Vi sorterar, återvinner och komposterar samt samarbetar med lokala producenter.

Vi arbetar med produkter från L:A Bruket – ett svenskt varumärke vars hud- och hårvårdsprodukter är COSMOS-certifierade, vilket innebär att de uppfyller höga krav på ekologiskt innehåll, naturliga ingredienser och hållbar produktion genom hela livscykeln.

Vi använder inga engångstofflor – istället återanvänder vi våra spa-tofflor och desinficerar dem noggrant mellan varje gäst, för att minska avfall och resursförbrukning utan att kompromissa med hygien eller komfort.

Vi serverar kaffe från Compass Kafferosteri – ett lokalt rosteri med starkt fokus på hållbarhet, spårbarhet och etisk handel genom hela leveranskedjan. Deras arbete med transparens och långsiktiga relationer med odlare ligger helt i linje med våra egna värderingar.

Våra ambitioner genomsyrar såväl det dagliga arbetet som större investeringar i byggnader, teknik och kompetens. Vi mäter och följer kontinuerligt upp nyckeltal som energiförbrukning, vattenanvändning, gästnöjdhet, personalnöjdhet och avfallshantering.

Framåtblick

Hållbarhet är inget sidospår – det är en naturlig del av The Lodges identitet och utveckling. Med tydliga mål, löpande uppföljning och ett genuint engagemang från hela teamet fortsätter vi att skapa en plats som är hållbar på riktigt – för gästen, för medarbetaren och för platsen vi älskar.

Välkommen till The Lodge. Hållbart, högt ovan det vanliga.