Afternoon Tea
Velkommen til vores Afternoon Tea Party!
Lad os invitere dig til en himmelsk oplevelse højt over trætoppene – vores Afternoon Tea Party.
I hyggelige Restaurant Heaven, med milevid udsigt over markerne nedenfor, nyder du vores Afternoon Tea i flere serveringer, hvor du aldrig behøver at forlade bordet. Vi starter med sæsonens canapéer efterfulgt af ”the second breakfast”, vores fortolkning af en eggs benedict. Derefter serveres nybagte scones med lækre tilbehør, himmelske kager og kølig iste fra Sips. Da vi næsten udelukkende baserer menuen på råvarer fra nærområdet og ønsker at støtte det lokale, skifter vi udvalget efter sæson.
Afternoon Tea Party – præcis sådan, som vi synes en hyggelig dag skal nydes!
Du finder alle vores ledige datoer i bookingskalenderen nedenfor.
Dit bord er reserveret i 1,5 time. Ønsker I derefter at blive siddende, er I velkomne til at slå jer ned i loungen, hvis der er plads.
Afternoon Tea – The Autumn Menu
6/9–23/11
Serveres lørdage, søndage, udvalgte helligdage og brodage
The Canapés
Kavring – jomfruhummer – grillet citron – krondild
Tartelet – varmrøget hjortehjerte – granemulsion – tyttebær
Surdej – brændt butternut – syltet sennep – Fyrtårnsost
The Second Breakfast
Saltet fjeldørred – 63° æg – regnbueørredrogn – rodfrugter – solsikke – Karl Johan – grønne blade fra Little Gardens i Katslösa
The Afternoon Tea & Delights
Sort te fra Sips med kvæde og slåenbær
Heavens hjemmebagte scones
Pisket smør – sæsonens marmelade – friskost fra Arla Unika – udvalgte oste
The Sweets
Sukkerroe – citron – skovsyre
Hindbær – lakrids – marengs
Chokolade – saltede mandler – kakaonibs
395 SEK
Børn 2–12 år:
Vælg mellem almindelig Afternoon Tea servering (395 SEK) eller vaffelbuffet (195 SEK)
Forudbestil venligst i feltet ’Notater’
