Welcome to our

Late Summer Menu

Start den 19 augusti


Skogen

Svamp – Surdegspannkaka – Vinbär


Allergener: G, M

VIN: Gagliasso Chardonnay Utinot, Piemonte, Italien, 2016
ÖL: Räntmästarens Röda, Hönsingehantwerksbryggeri, Hönsinge, Sverige
FRI: Morot/Ingefära, Rescued, Helsingborg, Sverige

Sjön

Svensk kräfta – Vaktelägg – Krondill


Allergener: Ä, K

VIN: Gysler Klangwerk Weinheimer Hölle, Riesling, Rheinhessen, Tyskland, 2017
ÖL: California Finn Lager, Brygghuset Finn, Landskrona, Sverige
FRI: Citron Lemonad, Solsken, Malmö, Sverige

Gården

Skånsk ryggbiff – Hush puppies – Mangold – Vinbär – Blomkål


Allergener: M, G

VIN: Heras Cordon Vendimia, Tempranillo, Rioja, Spanien, 2015
ÖL: Rye India Pale Ale, Sibbarps Husbryggeri, Limhamn, Sverige
FRI: Svartvinbärs Nektar, Rudenstams, Huskvarna, Sverige

Himlen

Päron – Hasselnöt – Nougat – Yoghurt


Allergener: N, M

VIN: Coteaux de Layon, Chenin Blanc, Coteaux du Layon AOC, Frankrike, 2015
CIDER: Tosterup Premium Cider, Tomelilla, Sverige
FRI: Päronmust, Öspab, Östra Sönnarslöv, Sverige

Mejeriet


Ostar från Soldattorpet & Vilhelmsdal
Knäcke på drav från Hönsinge Hantwerksbryggeri & majs
Tomat- & vaniljmarmelad


Allergener: G, M

VIN/ÖL: Iscider 33° Brix – 16, Brännland Cider, Norrland, Sverige
FRI: Pigonette, Sövde, Sverige

3-rätters meny 595 kr (Gården, Skogen & Himlen)
4-rätters meny 695 kr (Fältet, Gården, Skogen & Himlen)
5-rätters 795 kr (Fältet, Gården, Skogen, Himlen & Mejeriet)


Dryckespriser:

Vinpaket 3 glas 425 kr, Vinpaket 4 glas 525 kr
Ölpaket 3 glas 225 kr, Ölpaket 4 glas 265 kr
Alkoholfritt paket 3 glas 135 kr, Alkoholfritt paket 4 glas 175 kr


Allergener: M=Mjölk/Laktos G=Gluten Ä=Ägg J=Jordnötter F=Fisk N=Nötter K=Kräftdjur SO=Sojabönor SE=Senap SL=Selleri SF=Sesamfrö L=Lupin B=Blötdjur SV=Svaveloxid


Vi tar hänsyn till alla allergier, meddela oss dem senast en vecka i förväg på telefon 046-24 89 05.

PS! För dig som inte bor över hos oss!
Gör en bokningsförfrågan