Welcome to our

Late Summer Menu

Start den 23 augusti


BONDEN

Mogna och omogna tomater – krondillsgelé – tomatflarn – grangrädde

Allergener: M, G

HAVET

Glasbakad torsk – spritärtor – lardo – zucchini – tjärad citronkaramell – hummerconsommé

Allergener: M, K, KF

SKOGSDUNGEN

Havskräfta – kantareller – vinbär – kastanj – alpost – ättiksråg – skogsbuljong

Allergener: M, K

SNÅRET

Tjärad svartpepparglass – hemgjord surdegsmunk – kombucha – björnbär – renfana – skogsmyra

Allergener: G, M, Ä

4-rätters meny 795 kr


Köp gärna till…


MEJERIET

Lokalproducerade ostar som serveras med vårt eget fröknäcke och plommon- & granskottsmarmelad

Allergener: M, SF, KF

Mejeriet 155 kr


VÅRA REKOMMENDERADE DRYCKESPAKET

Vinpaket 4 glas 595 kr
Ölpaket 4 sorter 295 kr
Alkoholfritt paket 4 glas 255 kr


Allergener: M=Mjölk/Laktos G=Gluten Ä=Ägg J=Jordnötter F=Fisk N=Nötter K=Kräftdjur SO=Sojabönor SE=Senap SL=Selleri SF=Sesamfrö L=Lupin B=Blötdjur SV=Svaveloxid KF= Kärnfrukt

Vi tar hänsyn till alla allergier, meddela oss dem senast en vecka i förväg på telefon 046-24 89 05

PS. Menyn kan komma att ändras något efter säsong!

PS! För dig som inte bor över hos oss!
Bordsreservation (för icke boende gäster)