Welcome to a

Spring Menu Less Ordinary

Serveras alla måndag-söndag kl 19:00 med start den 6 maj


Fältet

Grön sparris från Veberöd – Hollandaise – Ramslök – Parmesan


Allergener: Ä

VIN: Gysler Feldstärke Grauburgunder, Tyskland, 2017
ÖL: HCalifornia Lager, Brygghuset Finn, Landskrona, Sverige
FRITT: Citron Lemonad, Solsken, Malmö, Sverige

Gården

Kalvbräss – Tomat


Allergener: Ä, M

VIN: VINO Rose, Wine of Substance, California, USA, 2017
ÖL: Citra India Pale Ale, Sibbarps Husbryggeri, Limhamn, Sverige
FRITT: Lycklig, Rescued, Helsingborg, Sverige

Ängen

Lamm från Romelekött i Veberöd – Nypotatis – Rabarber – Dill


Allergener: M

VIN: Zinfandel, Renwood Winery, California, USA, 2016
ÖL: The Fenton, Session IPA, Remmarlöv Gårdsbryggeri AB, Sverige
FRITT: Morot/Ingefära, Rescued, Helsingborg, Sverige

Himlen

Jordgubb – Italiensk Meringue – Mascarpone


Allergener: M, Ä, G

VIN: Brachetto, Cascina Galletto, Piemonte, Italy 2016
ÖL: The Lodge Jordgubb & Öl
FRITT: Äpple Must, Solsken, Sverige, Malmö

Mejeriet


Ostar från Soldattorpet & Vilhelmsdal
Knäcke på drav från Hönsinge Hantwerksbryggeri & majs
Tomat- & vaniljmarmelad


Allergener: G, M

VIN/ÖL: Iscider 33° Brix – 16, Brännland Cider, Norrland, Sverige
FRI: Pigonette, Sövde, Sverige

3-rätters meny 595 kr (Gården, Skogen & Himlen)
4-rätters meny 695 kr (Fältet, Gården, Skogen & Himlen)
5-rätters 795 kr (Fältet, Gården, Skogen, Himlen & Mejeriet)


Dryckespriser:

Vinpaket 3 glas 425 kr, Vinpaket 4 glas 525 kr
Ölpaket 3 glas 225 kr, Ölpaket 4 glas 265 kr
Alkoholfritt paket 3 glas 135 kr, Alkoholfritt paket 4 glas 175 kr


Allergener: M=Mjölk/Laktos G=Gluten Ä=Ägg J=Jordnötter F=Fisk N=Nötter K=Kräftdjur SO=Sojabönor SE=Senap SL=Selleri SF=Sesamfrö L=Lupin B=Blötdjur SV=Svaveloxid


Vi tar hänsyn till alla allergier, meddela oss dem senast en vecka i förväg på telefon 046-24 89 05.

Book Online