The Less Ordinary
Autumn Menu
Middagen tager dig gennem en madoplevelse, der afspejler vinterens smag med lokalt producerede ingredienser i sæsonen, som vores team i køkkenet omhyggeligt forfiner. Vi bringer minder frem fra det forløbne år i form af det, vi plukkede i høsttiden og bevarede på forskellige måder. I spisestuen knitrer ilden i vores pejs, kom ind og lad os varme dig med mad, drikke og pleje.
Velkommen!
MARKEN
Majs – dildblomst – mandel – champignon – kærnemælk
SKOVEN
Surdej – håndkærnet smør – ost
JORDEN
Vildsvin – jordskok – kål
HEAVEN
Græskaris – kardemomme kage – engsød – kvæde
“The Winter Menu” 695 kr
Du er velkommen til at købe til…
VINMENU
Inkluderer et glas udvalgt vin med hver servering
“Vinmenu” 595 kr
MEJERI
Vores udvalgte oste – frøkiks – årstidens marmelade
“Mejeri” 155 kr
Disse allergener håndteres i vores køkken, og der kan derfor være “spor af” i det, der serveres: M=Mælk MA=Mandler N=Nødder G=Gluten Æ=Æg SF=Sesamfrø ST=Stenfrugt F=Fisk S=Skaldyr
Vi tager højde for allergier, men giver os besked mindst en uge i forvejen ved at ringe til 046-24 89 05
PS. Menuen kan ændres afhængigt af tilgængeligheden af ingredienser
